聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全
1、温杯,选择玻璃杯作为泡绿茶的器具,倒入适量的沸水进行烫洗;2、置茶,取3-5克绿茶放入杯中,一人饮茶时,投茶量不超过5克;3、冲泡,提起一壶热...
2024-04-01绿茶详细内容
绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,采摘鲜嫩的芽叶,经过炒制、烘干、晒青、揉捻、干燥等工序制成,因叶绿、汤绿、叶底绿而得名。常见的绿茶品种有...
2024-04-01绿茶详细内容
1、看形状,挑选整齐均匀、质地重实、碎末较少的绿茶;2、看色泽,好的绿茶为翠绿色、苍绿色,亮度较高;3、闻茶香,抓一把绿茶凑近鼻端,好茶的香...
2024-04-01绿茶详细内容
1、外形,好绿茶条索细紧,茶叶匀净度、完整度高;2、茶色,好茶的颜色为白绿色或者墨绿色,色泽暗沉、过于鲜亮者不要购买;3、茶香,好的绿茶香味...
2024-04-01绿茶详细内容
绿茶适合在夏天饮用,该茶属于未发酵茶,茶性凉,具有清热、去火、止渴生津的作用,且茶汤口感清新甘爽,能缓解暑热。一天之中,饮用绿茶的时间在...
2024-04-01绿茶详细内容
1、外形,好的绿茶粗细长短均匀,质地重实,条索松紧适中;2、色泽,炒青绿茶呈黄绿色,烘青呈深绿色,蒸青呈翠绿色;3、香气,好的绿茶香气高远醇...
2024-04-01绿茶详细内容
1、碧螺春,产于江苏吴县太湖洞庭山,干茶卷曲成螺;2、西湖龙井,以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世;3、恩施玉露,外形紧圆光滑,色泽苍翠绿...
2024-04-01绿茶详细内容
1、上投法,先往杯中注入85摄氏度的热水,最后投入5克绿茶;2、中投法,向杯中倒入热水至三分满,接着放入干茶,轻轻摇晃杯身,待绿茶浸润后继续注...
2024-04-01绿茶详细内容
1、色泽光鲜,好的绿茶条索挺直圆润,叶片舒展自然,色泽光鲜绿润,吸水膨胀后茶条缓缓展开;2、茶香浓郁,好的绿茶香气清新自然,带有一股豆香、...
2024-04-01绿茶详细内容
1、西湖龙井,以形美、色绿、香郁、味甘四绝著称;2、碧螺春,茶条卷曲成螺,因产于春季,故而得名;3、信阳毛尖,条索匀整,鲜绿有光泽,味道清香...
2024-04-01绿茶详细内容
1、蒸青,指代采用蒸汽杀青而制成的一种茶,有三绿的品质特征;2、炒青,分为长炒青、圆炒青、细嫩炒青;3、烘青,在绿茶初制最后一道工序干燥时,...
2024-04-01绿茶详细内容
绿茶有六大香型:1、板栗香,炒青绿茶容易出现板栗香;2、豆香,体现在高火炒制的绿茶中;3、清香,原料细嫩的绿茶带有自然的清香;4、嫩香,明前茶...
2024-04-01绿茶详细内容
1、南岳云雾茶,产于湖南衡山,干茶状似一把剑;2、古丈毛尖,产于湖南武陵山区古丈县,成品茶色泽翠绿;3、兰岭绿之剑,以兰岭良种茶园的优质芽茶...
2024-04-01绿茶详细内容
1、竹叶青,带有香嫩的栗香,清新持久,茶汤口感甘醇鲜爽;2、庐山云雾,香气类似于花草香,冲泡多次茶香依旧;3、六安瓜片,冲泡以后嫩香、花香弥...
2024-04-01绿茶详细内容
绿茶有三种喝法:1、上投法,往玻璃杯中倒入约1/3的热水,缓缓旋转杯壁,然后继续注水至七分满,最后投放3-5克绿茶;2、中投法,先在杯中倒入少量热...
2024-04-01绿茶详细内容
1、晒青绿茶,采用太阳光晒干,以云南大叶种的品质最佳;2、蒸青绿茶,利用蒸汽来杀青的制茶工艺;3、炒青绿茶,用锅将茶叶炒干,分为长炒青、圆炒...
2024-03-31绿茶详细内容
1、龙井,以形美、色翠、香郁、味甘四绝著称;2、安吉白茶,属于烘青绿茶;3、黄山毛峰,形似雀舌,条索匀齐壮实;4、六安瓜片,特征即无芽、无梗;...
2024-03-31绿茶详细内容
1、西湖龙井,以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称;2、恩施玉露,外形紧圆光滑、色泽苍翠绿润、毫白如玉;3、安吉白茶,成茶壮实匀整,形如兰蕙;...
2024-03-31绿茶详细内容
1、西湖龙井,干茶带有浓郁的豆香、清香,冲泡后口感鲜爽滑顺;2、碧螺春,茶香浓郁厚重,滋味鲜醇;3、信阳毛尖,有犹如板栗的熟香,茶香清新悠长...
2024-03-31绿茶详细内容
日照绿茶有三种香型;1、清香型,带有浓郁的清淡气息,轻嗅干茶香气清纯,冲泡后清香味扑鼻而来;2、嫩香型,日照绿茶质地细嫩,极大的保留了茶叶中...
2024-03-31绿茶详细内容
崂山绿茶的冲泡方法:1、选水,以山泉水、纯净水为宜,使用透明的玻璃杯冲泡;2、烫杯,用热水烫洗茶杯;3、冲泡,茶水比1:50-60,水温以85度左右为宜...
2024-03-30绿茶详细内容
崂山绿茶是一种高档绿茶,滋味浓,耐冲泡,带豌豆香,可以分为卷曲形茶与扁形茶,也可以分为春季绿茶、春末绿茶、夏季绿茶、秋季绿茶和秋末绿茶,...
2024-03-30绿茶详细内容
绿茶四大品类:晒青绿茶,如滇青;炒青绿茶,如信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井等;烘青绿茶,如黄山毛峰、六安瓜片、顾诸紫笋、江山绿牡丹等;蒸青绿...
2024-03-30绿茶详细内容
绿茶有:1、西湖龙井,选取细嫩的茶叶采摘;2、松萝茶,谷雨前后采摘;3、太平猴魁,成品茶茶叶两端向内卷,将芽叶包裹在中间,呈扁平状;4、其他绿茶,...
2024-03-30绿茶详细内容
绿茶根据制作工艺可分为晒青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶四类。晒青绿茶以云南大叶种的品质最佳,称为滇青。炒青绿茶主要有信阳毛尖、蒙顶...
2024-03-30绿茶详细内容
绿茶选取茶树新梢作为茶叶原料,直接经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成,较多保留了鲜叶中所含的茶多酚、咖啡碱、叶绿素等天然物质,保留了鲜茶...
2024-03-30绿茶详细内容
绿茶的主要品种:1、炒青绿茶,如西湖龙井、洞庭碧螺春等;2、蒸青绿茶,如恩施玉露、仙人掌茶等;3、晒青绿茶,如滇青、川青等;4、烘青绿茶,如黄...
2024-03-30绿茶详细内容
制作绿茶首先需要采摘新鲜的茶叶,茶叶越新鲜制作的绿茶干茶品质就越好,在制作的过程中,需要用到锅,绿茶的数量较多,可以选择较大的铁锅进行翻...
2024-03-30绿茶详细内容
不经过发酵的茶叶叫绿茶,不经过发酵工序,经过杀青、揉捻、干燥三道工艺制成,茶叶、茶汤、叶底都为绿色,绿茶属于我国较大的茶叶种类,主要有西...
2024-03-30绿茶详细内容
浙江绿茶有:1、西湖龙井,选取细嫩的茶叶采摘,制成的成品茶呈扁平状;2、雀舌原料采摘时节在清明前后,制成的成品茶外表光滑,颜色翠绿;3、安吉白...
2024-03-30绿茶详细内容

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