1、南岳云雾茶，产于湖南衡山，干茶状似一把剑；2、古丈毛尖，产于湖南武陵山区古丈县，成品茶色泽翠绿；3、兰岭绿之剑，以兰岭良种茶园的优质芽茶为原料，干茶翠绿显毫；4、安化松针，属于湖南安化县特产，因外形似松针而得名；5、石门银峰，成品茶条索紧细匀直，色泽翠绿油润。
湖南绿茶有哪些品种
1、南岳云雾茶
南岳云雾茶产于湖南衡山，其干茶叶尖且长，状似剑，用开水冲泡后，芽尖朝上，叶瓣斜展如旗，缓缓沉于水底。并且南岳云雾茶香味清香，沁人心脾，持续时间长，饮用一口茶汤，滋味甘醇鲜爽。
2、古丈毛尖
古丈毛尖属绿茶类，产于湖南武陵山区古丈县，该茶以幼嫩芽叶为原料，经精细加工制作而成。其成品茶条索紧直，多毫毛，色泽翠绿，用热水冲泡后嫩香高悦，滋味醇爽，回甘效果显著。
3、兰岭绿之剑
兰岭绿之剑是湖南十大名茶之一，该茶以兰岭良种茶园的优质芽茶为原料，运用独特工艺精细加工而成。其干茶条索扁直，翠绿显毫，冲泡后香气清爽持久，汤色绿亮如新，滋味醇爽回甘。
4、安化松针
安化松针属于湖南安化县特产，因其外形挺直细秀、色泽翠绿、状似松树针叶而得名。安化松针以鲜嫩芽叶为茶料，经过摊放、杀青，揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛拣等工序制茶。其干茶香味浓厚，冲泡后滋味甜醇。
5、石门银峰
石门银峰也属于湖南绿茶，其茶叶原料来源于石门县武陵山脉，受外界污染少。石门银峰成品茶条索紧细匀直，满披银毫，色泽翠绿油润，用热水冲泡后汤色亮绿，香气清高持久，滋味醇厚爽口。
