茶叶内质和加工方式形成茶香，茶叶内质成分的多寡是茶香形成的天然因素，加工时方式的不同则是后天因素。干茶香气的来源多是通过加工，使茶香和催...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
1、香气，毛峰茶香型丰富，香气浓郁清爽，恩施玉露清香味明显；2、口感，毛峰茶入口清醇，口感饱满，恩施玉露清甜甘爽，生津更快；3、喉韵，毛峰茶...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
柔顺饱满无涩味清爽颊香喉韵滑，大忠山古树茶入口柔顺，口感饱满，不苦无涩，面颊清爽，喉韵润滑。大忠山位于勐库茶区之中，茶区内古茶树平均树龄...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
普洱茶是现在比较常见的一款茶饮，并且在其普洱茶中，云南普洱茶更是茶中之茶，是品茶的圣品，并且其普洱茶的口感都是较为醇厚鲜爽的，并且其普洱...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
1、甜度，红茶顺滑圆润，滋味甘甜，汤水甜度高，而绿茶甜味较淡，入喉时才会生出甘甜；2、鲜度，红茶冲泡后茶汤的鲜度不高，而绿茶滋味清甜、鲜爽...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
生普刺激性强白茶更为温润，生普新茶对内质的保留更为完善，苦涩感重，刺激性强，白茶则更为温润淡雅。生普是通过空气氧化完成转变，白茶是通过酶...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
普洱强烈醇厚白茶清甜绸滑，普洱生茶刺激性更强，熟茶更为温润醇和，白茶多以清甜和绸滑为主。普洱茶的转化都是借助空气的氧化完成，白茶则是通过...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
绿茶在我国是比较常见的一款茶饮，并且其茶在我国六大茶类中一直是居于榜首的，并且在我国的十大名茶之中，一大半都是其绿茶，可见绿茶是有多么受...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
1、喉韵足，冻顶乌龙茶喉韵显著，当汤水滑至喉部时韵味十足；2、香气淡，冻顶乌龙干茶带有天然的清香味，冲泡以后，会散发淡淡的桂花香，还有熟果...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
1、清香型，清香型乌龙茶汤色微黄，香气馥郁高扬，口感比较清淡，饮后口齿清新；2、浓香型，汤色金黄，香味馥郁芬芳，茶汤顺滑细腻，滋味甘醇饱满...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
冰岛普洱茶甜润厚实，条索粗大，茶香浓郁，苦涩轻微，入口饱满，冰糖香气甜腻。冰岛普洱茶多为普洱生茶，工艺简单，对内质的保留更为完善，适合长...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
1、茶形，好的茶叶条索完整，匀齐度高，颜色鲜亮润泽，坏的茶叶茶形凌乱、松散，色泽较为暗沉；2、茶香，好茶的香气清新淡雅，纯净度高，坏茶略带...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
1、外观，好茶表面色泽亮丽，匀净度高，很少有碎叶，坏茶色泽暗黄，有较多的细碎物；2、茶汤，好茶的汤色透亮清澈，苦涩味容易化开，坏茶汤水较为...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
1、闻香气，好茶香气清雅自然，而坏茶则陈味较重；2、品滋味，好茶滋味醇厚浓郁，茶汤入口顺滑饱满，而坏茶入口苦涩味重，汤水清淡单薄，没有鲜味...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
1、看茶形，好的陈年普洱茶呈长条状，外形紧结，色泽为红褐色，坏的陈年普洱茶条索松散纤细，颜色为黄褐色；2、闻茶香，好的陈年普洱茶带有一股纯...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
1、闻干茶，好的普洱熟茶往往带着堆味、自然的熟茶香、陈香，而坏的普洱熟茶酸味、腥味、霉味重；2、品茶汤，好的普洱熟茶汤色红艳透亮，茶汤浓稠...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
1、熟普洱茶，茶性柔和，茶汤顺滑粘稠，口感香醇；2、龙井茶，豆香味显著，味道醇正浓厚，饮后口齿生香；3、祁门红茶，茶汤香气高浓悠长，滋味鲜醇...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
安吉白茶清香高扬滋味鲜爽，叶片类氨基酸含量丰富，冲泡后清香浓郁，滋味鲜爽。干茶略扁直挺，墨绿光润，白毫明显，口感饱满醇和，安吉白茶对其七...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
鸭屎香茶口感浓醇滋味鲜爽，干茶条索粗壮，黄褐油润，有着典型的绿叶红镶边特征。鸭屎土是鸭屎香茶名称的来源，树龄最久的茶树已有78年，冲泡时取...
2022-12-11茶的鉴赏详细内容
阅读最多
-
2020-12-16 -
2021-09-15 -
2020-11-25 -
2021-05-21 -
2021-09-08 -
2020-11-28 -
2022-07-27 -
2021-05-20
文档推荐
-
2022-11-30 -
2022-11-29 -
2022-11-19 -
2022-11-29 -
2022-11-20 -
2022-11-29 -
2022-11-06 -
2022-11-19
