1、色泽光鲜，好的绿茶条索挺直圆润，叶片舒展自然，色泽光鲜绿润，吸水膨胀后茶条缓缓展开；2、茶香浓郁，好的绿茶香气清新自然，带有一股豆香、花香、嫩香、毫香等香味；3、茶汤清透，好的绿茶冲泡后汤色为绿色或者淡黄色，汤底清透无明显杂质。
绿茶什么样的好
1、色泽光鲜
好的绿茶从外形上看，条索挺直圆润，略显壮实，叶片舒展自然，十分的匀整。并且好的绿茶色泽光鲜绿润，给人一种油亮的感觉，入杯冲泡之后，绿茶逐渐吸水膨胀，茶条展开，在水中起伏不断。
2、茶香浓郁
好的绿茶香气凸显，茶香清新自然，没有过多的异味、杂味，净度高。仔细轻嗅绿茶，还带有一股豆香、花香、嫩香、毫香等香气，部分绿茶还带有兰花香。绿茶冲泡之后香气留杯性好。
3、茶汤清透
好的绿茶冲泡之后，汤色为绿色或者淡黄色，且汤底非常的清透，没有明显的杂质、漂浮物，杯底碧绿的叶片清晰可见。如果绿茶冲泡以后，茶汤较为浑浊，汤底的碎叶多，这类茶不建议选购，口感差。
