1、赏茶，取3-5克绿茶放入茶荷中，以供客人观赏；2、温杯，往玻璃杯中倒入沸水烫洗；3、置茶，把茶叶轻轻拨入杯中；4、冲泡，提起一壶热水，立于水杯正上方，缓缓倒入，水量至水杯的七分满时停止；5、出汤，静置1-2分钟后品饮。
泡绿茶的正确方式是
1、赏茶
冲泡绿茶的第一步可先赏茶，让客人看见干净、色泽翠绿的茶叶。取3-5克绿茶放入茶荷中，双手持起，微微向前倾斜，以供客人观赏。
2、温杯
绿茶属于原料细嫩度较高的茶叶，且色泽翠绿，在冲泡时，建议选择玻璃杯作为器具，备具之后，往杯中倒入烧开的沸水，轻轻晃洗后倒掉，不仅可以达到温杯的效果，还能保持茶杯的清洁。
3、置茶
将备好的3-5克绿茶拨入杯中，投茶量可根据注水量和个人口味进行增减，但一人饮用，以不超过5克为佳。由于绿茶属于不发酵茶类，投茶后不需进行洗茶，直接将茶杯放在桌上备用即可。
4、冲泡
正式冲泡绿茶时，准备一壶水温在80-85摄氏度左右的热水，将茶壶立在杯口上方10厘米的位置，然后缓缓倾斜，让水流匀速下降，等水量至茶杯的七分满时停止。
5、出汤
绿茶泡好后，不可着急出汤，需静置1-2分钟，等绿茶清香味散出后品饮。喝绿茶时，先凑近闻香，感受绿茶的清香，随后小啜一口。
