1、碧螺春,产于江苏吴县太湖洞庭山,干茶卷曲成螺;2、西湖龙井,以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世;3、恩施玉露,外形紧圆光滑,色泽苍翠绿润;4、安吉白茶,其白色是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树;5、黄山毛峰,是烘青绿茶的一种,成茶形似雀舌。
我国著名的绿茶有哪些品种
1、碧螺春
碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,是中国绿茶中的代表品种。其干茶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,散发着浓郁的清香,冲泡之后汤色碧绿清澈,滋味鲜醇甘厚,以形美、色艳、香浓、味醇而闻名中外。
2、西湖龙井
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带,属于炒青绿茶的一种。西湖龙井素以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世,有国茶之称,干茶光扁平直,色翠略黄呈糙米色,滋味甘鲜醇和。
3、恩施玉露
恩施玉露产于湖北恩施市南部,其干茶外形紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名玉露。恩施玉露茶冲泡之后汤色、叶底苍绿,香气清扬高长,十分的清新,品饮一口茶汤,滋味鲜爽可口。
4、安吉白茶
安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县,为浙江省十大名茶之一。安吉白茶用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。成品茶形如兰蕙,冲泡后清香高扬,滋味清淡鲜爽。
5、黄山毛峰
黄山毛峰也是烘青绿茶的一种,主要产于安徽省黄山市。其干茶形似雀舌,条索匀齐壮实,峰毫显露,冲泡之后汤色清澈明亮,滋味鲜醇回甘。其中黄金片和象牙色是黄山毛峰的两大特征。