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水仙和大红袍是什么茶类

2022-11-12 作者: 阅读:

水仙和大红袍都属于乌龙茶,产自福建武夷山地区,茶性温和,品质优异。水仙茶分为闽北水仙,闽南水仙和凤凰水仙三类,香气如兰,滋味醇厚,大红袍作为特种名茶,香久益清,味久益醇,香高持久。

水仙和大红袍都属于乌龙茶

水仙和大红袍都属于乌龙茶,生产自福建武夷山地区,是我国乌龙茶中的精品茶叶,并且乌龙茶特殊的半发酵的茶性,不仅口味更为温和,还同时具备了绿茶和红茶的特征,品质十分优异。

水仙茶的分类多样,共分为闽北水仙、闽南水仙和凤凰水仙三大类,经过促使的脱水和干燥后,在进行复焙的工序,精细而复杂,冲泡后香气如兰,沁人心脾,汤色橙黄剔透,滋味十分醇厚。

大红袍是特种名茶,品质极佳,干茶外形条索壮实紧结,外观色泽绿褐鲜润,经过冲泡之后茶汤色泽呈现为深橙黄色,艳丽清澈,叶底柔软,叶缘朱红,香久益清,味久益醇,香高而持久。

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    1、树种,大红袍属于灌木型茶树,水仙茶属于半乔木型茶树;2、外形,大红袍干茶条索紧致重实,水仙茶干茶条索粗壮,叶张肥厚;3、品质,大红袍以花香为主,入口柔滑醇和,水仙...
    1、温杯,准备冲泡水仙茶的茶具,使用紫砂壶、公道杯、过滤网极佳,首先使用沸水减肥茶具清洗一遍;2、水质,使用矿泉水或山泉水进行冲泡口感最佳,不可使用碱水冲泡茶叶;3、冲...
    水仙茶叶分为三种:1、闽北水仙,有武夷水仙、建阳水仙、建瓯水仙等,以武夷水仙最为出名;2 、闽南水仙,比较知名的有永春水仙、漳平水仙茶,其中漳平水仙茶是乌龙茶类中唯一...
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    水仙在泡第1泡时需将茶水倒掉,这是洗茶水,是为了将水仙中的脏污尽数清洗干净,以保证水仙纯正的香气、口感、滋味。水仙在制作过程中,难免会沾染一些杂质,影响水仙冲泡后的...

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