茶具不同浸润绿茶时间不同,玻璃杯冲泡绿茶浸润3分钟即可,盖碗冲泡头泡茶10秒出汤便好。绿茶叶质细嫩,每次可冲泡三次,盖碗可以延长一些次数,但出汤速度一定要快。绿茶的诞生历史悠久,其中西湖龙井采制漫长,品质更佳。
茶具不同浸润绿茶时间不同
茶具不同浸润绿茶时间不同,在日常生活中冲饮绿茶,玻璃杯的使用最普遍,这时浸润茶叶的时间为3分钟,温度冷却后直接饮用,在使用盖碗冲泡时,沸水高冲,头泡茶浸润10秒即可。
绿茶的叶质细嫩,茶质析出快速,通常每次可以冲泡3次左右,使用玻璃杯冲泡时茶量也需要相应减少,避免久泡滋味苦涩,盖碗冲泡则可以延长可冲泡次数,但每次出汤的速度要快。
绿茶是六大茶类中创制最早的茶叶,早在魏晋时便出现了晒青绿茶,现今绿茶的种类更是丰富多样,其中具有代表性的则是西湖龙井,采制历史悠久,其中的明前茶品质更是绿茶之最。