妃子笑属于红茶，是正山小种中的一个花色，以一芽二叶或三叶的茶叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的。妃子笑之所以有此名，是因为...
2024-03-16正山小种详细内容
引语： 正山小种和金骏眉哪个好 “茶是一种生活态度。” —— 陆羽 1. 介绍正山小种和金骏眉 正山小种和金骏眉都是中国传统的红茶，各自有着独特的特...
2023-09-09正山小种详细内容
正山小种按照感官品质可分为特级、一级、二级、三级共四个等级，特级正山小种在香气、滋味、汤色等方面的表现都最好。正山小种分为叶茶、菜茶两个...
2023-05-12正山小种详细内容
五虎正山小种红茶是以优质原料精制而成，品质较好，口感纯正。五虎正山小种红茶伴有花果香，茶汤入口甜润爽口，耐泡程度高，叶底柔软匀净。五虎的...
2022-11-29正山小种详细内容
正山小种属于红茶，首创于福建省南平市武夷山市星村镇桐木关，具有条索肥实，色泽乌润的特点。正山小种有保质期，为1~3年，春季采制的正山小种保质...
2022-11-29正山小种详细内容
正山小种冲泡方法：1、烫碗，将盖碗用沸水烫洗干净；2、洗茶，把5~7g正山小种投入盖碗中，注入沸水，5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续注入沸水，加盖焖...
2022-11-29正山小种详细内容
正山小种放了七年不能喝了，一般存放时间在3年左右，并且全发酵茶长时间的存放会使茶质不断流失。正山小种冲泡时水温在90℃为好，避免高温对茶质的...
2022-11-29正山小种详细内容
正山小种异味正统红茶的含义，19世纪时期茶叶市场竞争激烈，正山意为正统，因此得名。正山小种品质十分优异，其中有烟种带有松烟香气，无烟种带有...
2022-11-29正山小种详细内容
正山小种在冲泡时需要洗茶，正山小种在制作过程中免不了要沾染一些杂质，并且由于正山小种发酵程度高的缘故，在冲泡时需唤醒内质，所以正山小种在...
2022-11-29正山小种详细内容
正山小种在冲泡时需要洗茶，正山小种在制作过程中免不了要沾染一些杂质，若是不洗茶就饮用，就会导致正山小种的香气与滋味不纯，并且正山小种是全...
2022-11-29正山小种详细内容
1、品类，正山小种属于红茶，岩茶则属于青茶；2、采摘，正山小种五月上旬开始以一芽一叶或二叶的标准采摘，岩茶自四月中旬至五月上旬，以开面采为...
2022-11-29正山小种详细内容
1、产地，，正山小种是产自武夷山深山的茶叶，外山小种则是产自武夷山外围的茶叶；2、工艺，正山小种采用武夷山茶树鲜叶，使用马尾松熏制而成，外...
2022-11-29正山小种详细内容
1、来源，正山小种来自后天的人工培育，野生小种是产自武夷山的天然茶树品种；2、环境，正山小种由人为限制生长范围，野生小种生长分布更为的随机...
2022-11-29正山小种详细内容
正山小种属于红茶的一类，正山意为正统的意思，小种是指小叶种的茶树。正山小种是由人工培育而来，采制历史悠久，被誉为红茶鼻祖，仅产自武夷山桐...
2022-11-29正山小种详细内容
1、工艺，正山小种工艺繁复，萎凋和烘焙时采用松针熏制，花香小种则省去了熏制的过程；2、香气，正山小种带有浓郁的松烟香气，花香小种则为特殊的...
2022-11-29正山小种详细内容
正山小种不能和菊花一起泡，正山小种茶性温和，菊花甘苦，属性含量，两者冲突，不能一起冲泡。正山小种采制历史悠久，带有浓郁的松烟香气，茶质丰...
2022-11-29正山小种详细内容
正山小种泡四次比较好，正山小种头泡滋味更浓，第四泡便较为寡淡。得益于优良的品质，以正山小种为母本，衍生出了金骏眉，烟小种和赤甘等茶类，冲...
2022-11-29正山小种详细内容
正山小种泡茶水温为90-95摄氏度，新制成的正山小种水温以90摄氏度最为适宜，存放1年以上的茶叶，则需用95摄氏度的高温冲泡。正山小种属于全发酵红茶，...
2022-11-29正山小种详细内容
正山小种是红茶，是世界上最早发现的红茶，历史悠久。其干茶条索肥厚，色泽乌润，香气高长，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇厚甘爽。从制作工艺上看，...
2022-11-29正山小种详细内容
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