正山小种属于红茶，首创于福建省南平市武夷山市星村镇桐木关，具有条索肥实，色泽乌润的特点。正山小种有保质期，为1~3年，春季采制的正山小种保质期为12~18个月，秋季采制的正山小种保质期为18~35个月。
正山小种是红茶
正山小种属于红茶，首创于福建省南平市武夷山市星村镇桐木关，为世界上最早的红茶，有“红茶鼻祖”之称，具有条索肥实，色泽乌润的特点，冲泡后汤色红浓，叶底铁青带褐，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。
正山小种有保质期
正山小种是有保质期的，保质期为1~3年，不同季节采制的正山小种，保质期也会有所不同，春季采制的正山小种受天气影响较大，保质期为12~18个月，秋季采制的正山小种受到干燥气候的影响，保质期为18~35个月。
正山小种的保质期还与包装方式有关，散装正山小种保质期为1年，袋装正山小种保质期为2年，罐装或铝箔包装正山小种保质期为3年，在保存得当的情况下保质期能适当延长。
