红茶、绿茶、白茶和花茶冲泡3次为宜，乌龙茶可冲泡4-7次，黑茶可泡3-5次。袋泡茶容易将内含物质浸泡出，适合一次性使用。茶叶不宜多次冲泡，多次冲泡会使茶叶香气、滋味变淡，也会使有害物质逐渐浸出。
茶叶的最佳冲泡次数
红茶、绿茶、白茶以及花茶一般冲泡3次为宜，3泡过后茶叶的香气、味道已经所剩无几;乌龙茶的投放量较多、茶叶较为粗老，冲泡次数宜在4-7次;黑茶为后发酵茶，较为耐泡，一般最好冲泡3-5次。
以红茶、绿茶、花茶制成的袋泡茶在加工时茶叶经过切揉，茶叶细胞受到充分的破坏，从而形成颗粒状或形状细小的片状，在冲泡时茶叶中的物质很容易浸泡出，适合一次性冲泡，冲泡一次后就可以茶渣丢弃。
将茶叶多次冲泡、久泡的做法不可取，茶叶经过多次冲泡，香气和滋味已经变得淡乏，饮用的口感、价值降低。同时，茶叶多次冲泡或久泡会使一些难溶性的有害物质逐渐浸泡出，对人体的健康有害，因此茶叶不宜多次冲泡。
