铁罗汉，条索紧结，色泽绿褐鲜润；大红袍，汤色橙黄明亮，叶片红绿相间；安溪铁观音，茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿；闽南水仙，条索紧结壮实，色泽沙绿油润间蜜黄；武夷肉桂，条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光、气味香甜。
哪些茶属于乌龙茶
1、铁罗汉
铁罗汉产于福建省南平市武夷山市慧苑岩之内的鬼洞，具有条索紧结，色泽绿褐鲜润的特点，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，有着典型的绿叶红镶边之美感。
2、大红袍
大红袍产于福建省武夷山一带，具有茶形条索紧结，色泽绿褐鲜润的特点，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，拥有“活、甘、清、香”的特质。
3、安溪铁观音
安溪铁观音产于福建省泉州市安溪县西坪镇，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点，冲泡后茶汤色泽金黄似琥珀，拥有天然馥郁的兰花香气，滋味醇厚甘鲜。
4、闽南水仙
闽南水仙产于福建省的闽南地区，具有条索紧结壮实，色泽沙绿油润间蜜黄的特点，冲泡后汤色清澈橙黄，叶底黄亮，肥厚匀整，香气清高幽长，滋味甘醇鲜爽。
5、武夷肉桂
武夷肉桂产于福建省武夷山马枕峰一带，具有条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光、气味香甜的特点，冲泡后茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香。
