永春佛手属于乌龙茶,是一种名贵的乌龙茶品种。永春佛手产地位于福建省永春县,在闽、粤、港澳地区以及东南亚各国华侨中负有盛名。永春佛手的养生保健功效多,长期饮用对身体有一定的好处。
永春佛手属于乌龙茶
永春佛手属于乌龙茶,是乌龙茶中的名贵品种之一。永春佛手按照春芽颜色区分,可分为红芽佛手和绿芽佛手两个品种,其中以红芽佛手的的品质更佳。永春佛手的香气馥郁幽长,优质的永春佛手香气似雪梨香,上品永春佛手香气更似香椽香。
永春佛手产自于福建省永春县,经晒青、摇青、摊凉、杀青、包揉、烘焙等工序制成。永春佛手的茶形条索肥壮卷曲,较为重实,冲泡或汤色橙黄明亮,滋味醇厚甘甜,在闽、粤、港澳地区以及东南亚各国华侨中的知名度较高,享有较好的声誉。
永春佛手中的营养成分丰富,具有单宁酸、儿茶素、黄酮类物质、粗蛋白、微量元素等物质成分,具有减肥降脂、明目益思等功效。长期饮用适量的永春佛手,能够帮助提高身体免疫力,对身体健康有一定的好处,适合男女老少饮用。