聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

冲泡乌龙茶的步骤,乌龙茶怎么泡

2024-04-01 作者:茶小二 阅读:

冲泡乌龙茶的步骤有以下3点:1、备具,先将茶具备好,再用刚烧好的沸水对茶壶茶杯进行消毒;2、洗茶,将乌龙茶投入茶壶中,并倒入沸水,3秒后将第1泡茶水倒掉;3、泡茶,再次往茶壶里注入沸水,并盖上盖子焖泡5分钟,使茶汤出味。

冲泡乌龙茶的步骤

1、备具

在泡乌龙茶前,首先要将茶壶、茶杯、过滤网、茶荷等茶具备好,再将刚刚烧好的沸水注入茶壶中,盖上盖子,用开水将茶壶浇淋一遍。接着用茶夹夹起茶杯,将茶杯里里外外烫一遍消毒杀菌,同时也是为了提高茶温。

2、洗茶

将6~8g左右的乌龙茶投入茶壶中,并将刚烧好的沸水从高处缓缓沿着壶口注入茶壶里,3秒钟内将第1泡茶水倒掉,去除乌龙茶中的灰尘杂质。在这里需要注意,若是陈年或紧压乌龙茶,在泡第1道时要浸泡5秒钟的时间。

3、泡茶

将乌龙茶洗好后,再次按照同样的方法往茶壶里注水,并盖上盖子焖泡3~5分钟的时间,使茶汤出味。随后将茶壶提起,缓缓注入茶杯中,在倒茶时只需倒入7分满即可,不然会在饮茶时给人造成极大的不便,影响品茶体验。

    本栏阅读
    美容养颜,白桃乌龙茶是出了名的美容茶饮,能助人排出体内毒素,起到嫩白肌肤的作用;缓解油腻,白桃乌龙茶中的氨基酸、儿茶素、咖啡碱能够起到健胃消食的作用;提神醒脑,白...
    发酵程度较轻的乌龙茶放十年不能喝,但部分重发酵和重焙火的乌龙茶是可以喝的。在判断茶叶是否变质时,可以根据叶片颜色,嗅到的气味和茶叶的手感来认定。乌龙茶的存放要注意...
    漳平水仙属于中高端档次的茶,因其方形茶饼的外观,又被称为纸包茶,是乌龙茶唯一一款紧压茶。根据制作工艺分类可分为清香型和浓香型两种。漳平水仙茶小巧方便,易于携带和保...
    乌龙茶十大品种分别是大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、安溪铁观音、武夷水仙、黄金桂、冻顶乌龙、凤凰单枞、东方美人。大红袍是中国特种名茶,香气馥郁持久,其工艺结合了绿...
    乌龙茶又叫青茶,是因为茶叶色泽青绿。典型的乌龙茶叶体中间呈绿色,边缘为红色,有绿叶红镶边的美称。乌龙茶属于半发酵茶,既有杀青又有发酵工艺,成品茶较为粗老。乌龙茶的...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com