乌龙茶不能直接泡水喝，在饮用之前先要将茶具烫一遍消毒，再将茶叶投入盖碗中，倒入沸水，3秒后将茶水倒掉洗茶，接着倒入第2道茶水，盖上茶盖，焖泡3分钟后饮用。乌龙茶在冲泡时，建议选择盖碗或紫砂，将乌龙茶的滋味发挥到极致。
乌龙茶不能直接泡水喝
乌龙茶是不能直接泡水喝的，在饮用之前要进行一道洗茶工序。先将茶具用刚烧沸腾的水里外浇淋一遍，再将8g的茶叶投入盖碗中，倒入沸水快速搅拌，3秒后将第1泡茶水倒掉。接着倒入第2道茶水，并将茶盖盖上，焖泡2~3分钟后即可饮用。
在冲泡乌龙茶时，首先是要选择茶具，建议选择盖碗或紫砂，用盖碗泡出来的乌龙茶滋味鲜爽，紫砂泡出来的乌龙茶则口感温润，再加上乌龙茶十分耐泡，滋味“七泡有余香”。
另外，乌龙茶的冲泡还需控制投茶量，若是投的茶叶过多，会导致茶汤过苦过涩，若投的茶叶较少，则品尝不出乌龙茶独特的滋味，一般乌龙茶的投茶量建议控制在6~8g之间。
