1、安溪铁观音,茶条卷曲,肥壮圆结;2、武夷岩茶,条索紧结,叶端扭曲似蜻蜓头;3、凤凰单枞,条索粗壮,匀整挺直;4、东方美人,白毫显著、色泽艳丽丰富、风味独特;5、罗汉沉香,条索乌润紧结,色泽黄绿油润光亮。
常见的乌龙茶有哪些品种
1、安溪铁观音
安溪铁观音具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,冲泡后茶汤金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,品饮后滋味醇厚甘鲜。
2、武夷岩茶
武夷岩茶具有条索紧结,叶端扭曲似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润的特点,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,香气馥郁持久,“岩韵”明显。
3、凤凰单枞
凤凰单枞具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光的特点,上面带有朱砂红点,冲泡后茶汤橙黄、清香持久、滋味浓醇鲜爽、润喉回甘。
4、东方美人
东方美人具有白毫显著、色泽艳丽丰富、风味独特的特点,冲泡后茶汤橙黄清澈,香气呈天然的蜜味与熟果香,滋味甘润香醇,徐徐生津。
5、罗汉沉香
罗汉沉香具有条索乌润紧结,色泽黄绿油润光亮的特点,冲泡后茶汤黄绿明亮、香气高雅持久、果香清甜、樟香幽长浓郁、滋味鲜醇高爽。