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越山黛茶属于绿茶还是红茶,越山黛茶属于什么茶

2024-03-30 作者: 阅读:26

越山黛茶不属于绿茶,也不是红茶,而是高山茶的一种,主要采摘高海拔地区茶树鲜叶为原料。越山黛茶生长在云雾缭绕、土壤肥沃的山地,因而茶叶具有柔软、厚实的特点。冲泡时,先烧一壶山泉水,水开后往杯中放入干茶,之后高冲热水。

越山黛茶属于高山茶

越山黛茶既不属于绿茶,也不是红茶,而是高山茶的一种。其成品茶主要是采摘高海拔地区茶树鲜叶为原料,经过特定工艺制成,该茶口感纯正,滋味鲜纯甘爽,饮后有沁人心脾之感。

越山黛茶主要生长在云雾缭绕的山地,山中土壤有机质含量高、污染少,且气候冷凉,因而越山黛茶内含物质十分丰富,此外,该茶还具有芽叶柔软、叶肉厚实,果胶质含量高等优点。

越山黛茶适合用山泉水冲泡,先准备一个清洗干净的玻璃杯,其中投入3-5克干茶,然后把山泉水注入茶壶中加热,水开冒泡后晾置5-10分钟,接着沿着杯壁冲入热水,等待茶叶彻底舒展后即可品饮。

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