用枸杞和红枣泡水时,需准备3~6克枸杞、5~6颗红枣,用温水冲洗去除掉表面的灰尘。将茶杯中的水滤掉后,再冲入90℃左右的开水,盖好盖子闷泡5分钟,开盖让茶汤冷却,再掺入适量冰糖进行调味。
枸杞和红枣的正确泡水方法
用枸杞和红枣泡水时,需准备3~6克枸杞、5~6颗红枣,放入茶杯中,然后放入温热的开水中,仔细进行冲洗,去除掉枸杞和红枣上所残留的灰尘,避免影响冲泡后的口感。
之后可将茶杯中的水滤掉,再冲入90℃左右的开水,盖好盖子闷盖泡5分钟,打开后让茶汤降温,待茶汤适口后再加入少量的蜂蜜或冰糖进行调味后便可进行饮用。
注意泡水时不宜用沸水进行浸泡,否则会使得枸杞的营养成分丧失,口感也会变差。用枸杞和红枣泡水时,还可加入适量桂圆肉、菊花等不同的配料,以提升茶汤的口感