1、准备:选择玻璃杯冲泡,准备3-5g的黑枸杞;2、水温:一般用60度以下的温水,或者直接用凉水冲泡;3、冲泡:加入60度以下的温水,观察黑枸杞中的物质析出,等待5分钟即可饮用。
1、准备
黑枸杞泡茶一般选择玻璃杯冲泡,因为黑枸杞冲泡时需要观察茶汤的颜色,玻璃杯观察的比较清晰。成年人每天吃4g左右的黑枸杞最好,所以可以用3-5g的黑枸杞冲泡。
2、水温
黑枸杞不像其它茶叶耐泡,它里面的营养物质很容易析出,如果用高温冲泡,反而会将其中的营养物质泡坏,所以黑枸杞一般用60度以下的温水,或者直接用凉水冲泡。
3、冲泡
将黑枸杞放在茶杯中,加入60度以下的温水,静静观察黑枸杞中的色素一点点析出,等待5分钟就可以饮用了。每次杯中还剩三分之一时加水,直到黑枸杞没有颜色析出为止。