1、切片：将葛根切片，用100度的沸水冲泡2~5分钟即可;2、磨粉：先冲入温水搅拌稀释，再倒入100度的沸水搅拌，至透明糊状即可饮用;3、作用：能够清凉解暑，还可以缓解因胃热导致的腹泻。
1、切片
葛根是常见的中药，在药店或者超市可以买到，外形像白薯。可以切片冲泡，将葛根洗干净，然后切片，用100度的沸水冲泡2~5分钟即可饮用，冲泡后的葛根片还可以嚼食。
2、磨粉
葛根还可以磨成粉冲泡，可以直接买葛粉冲泡。冲泡时先将葛粉倒进容器中，然后冲入温水搅拌稀释，冲水量为葛粉的一半，然后再倒入100度的沸水搅拌至透明糊状即可饮用。
3、作用
葛根可以生津解渴，适合在夏季饮用，能够很好地解暑，还可以缓解因胃热导致的腹泻。但是它的茶性偏寒，体质虚寒，因受凉导致腹泻的人就不要饮用了，不然不仅不会止泻反而会加重情况。
