1、选器备水,冲泡大麦茶可选用日常饮水的茶杯,用温水清洗一遍,随后烧一壶纯净水;2、投茶冲泡,往杯中放入3-5克大麦茶,注水量在150-250毫升,可根据自己的喜好适当调整浓淡比例;3、出汤品饮,大麦茶冲泡后等待3分钟出汤,端起茶杯小饮一口,茶水喝至水杯的三分之一处时续水。
1、选器备水
冲泡大麦茶时,直接选用家中的饮水茶杯即可,没有过多的讲究,选好后用温水清洗一遍,将杯壁洗净,然后往茶壶中倒入纯净水或者矿泉水,加热至沸腾,不建议用自来水冲泡大麦茶。
2、投茶冲泡
茶杯温洗过后,先往杯中放入3-5克大麦茶,接着沿着茶杯杯口定点冲入热水,茶水比在1:50左右,注水量以150-250毫升为佳,可根据个人的浓淡喜好,适当调整比例,注水完成后静置3-5分钟。
3、出汤品饮
大麦茶汤色金黄、香气飘散时,即可端杯饮用,慢慢喝一口茶汤,感受清甜甘爽的滋味,茶水喝至茶杯的三分之一处时继续往杯中倒入热水,再次进行冲泡,一盏茶可连续泡4-5次。