莓茶和藤茶没有区别,莓茶属于藤茶类茶叶。莓茶俗称藤茶,茶叶中黄酮含量高,在加工过程中,黄酮活性成分渗透至叶面,形成一层白霜,故而得名。莓茶是一种天然保健饮品,适合用玻璃杯冲泡,直接往杯中投放5克干茶,倒入热水即可,经常饮用莓茶,具有祛痰、解热的功效。
莓茶和藤茶没有区别
莓茶和藤茶之间并没有什么区别,莓茶是藤茶类的一个品种,属于同一种茶类。莓茶又名青霜古藤茶,主要生长在武陵山脉、张家界等地,其茶树是小叶种显齿蛇葡萄植物,因而也叫小叶种藤茶。
莓茶是黄酮含量最高的一种植物,被誉为黄酮之王,因茶叶在加工过程中细胞破碎,其中所含的黄酮活性成分渗透至表面,形成一层白霜,看起来像发霉一般,故称为霉茶,后来因霉字不吉利而谐音为莓茶。
莓茶是一种天然保健饮品,具有祛痰、解热、抗氧化的作用。在冲泡莓茶时,准备一个干净的玻璃杯,往杯中放入5克莓茶,之后冲入90度以上的热水,闷泡2-3分钟出汤。莓茶可以反复冲泡3次,喝完后再续水。