泡茶的适宜时间是根据茶叶种类来定的,绿茶泡12秒左右,红茶、白茶、黑茶泡15~20秒,乌龙茶泡10~15秒,黄茶泡15秒。就茶叶的整体品质来讲,茶叶冲泡时间不宜超过1分钟,若是冲泡时间过长,就会就会失去茶叶原本的滋味,时间过断则无法发挥功效。
泡茶的适宜时间
泡茶的适宜时间需根据茶叶的种类来定,绿茶在冲泡12秒之后方可饮用,红茶、白茶、黑茶在15~20秒以内饮用,乌龙茶10~15秒以内饮用,黄茶在15秒左右出汤饮用。
就茶叶的整体品质来讲,茶叶冲泡的时间不宜超过1分钟,若是泡茶的次数多了,则建议适当延长泡茶时间,延长10秒左右即可,若是茶叶泡的时间长了,就会失去茶叶原本的滋味。
另外需要注意的是,茶叶泡的时间太短,茶叶中的维生素C、咖啡因、氨基酸等水溶性有效物质就无法被水溶解,也就无法发挥茶叶本身的功效,因此在泡茶时需严格遵守出汤时间。