普洱茶冲泡时,先将紫砂壶和紫砂杯分别用沸水烫洗干净,接着把紫砂壶和紫砂杯取出,用茶匙将8~10g普洱茶投入紫砂壶中,注入沸水洗3~4次茶,之后继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,5~10分钟后提起紫砂壶,将普洱茶注入紫砂杯中。
普洱茶的泡法
普洱茶冲泡时,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。随后拿起茶夹夹取紫砂杯,放入茶洗中,提起紫砂壶,倒出沸水烫洗紫砂杯。
接着把紫砂壶和紫砂杯取出,用茶匙将8~10g普洱茶投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,10秒后倒掉茶汤,并再洗2~3次茶,把普洱茶中的杂质清洗干净。
之后继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,在此期间需将紫砂杯码放好,5~10分钟后提起紫砂壶,将普洱茶以高冲的方式注入紫砂杯中,最后端起紫砂杯品饮即可。