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太平猴魁茶如何冲泡

2022-07-28 作者:admin 阅读:

在泡太平猴魁茶时,先将玻璃茶杯用开水烫好,再用汤匙取3~5克的太平猴魁投入杯中,并往玻璃茶杯中冲入90℃左右的开水。第1泡茶水切莫倒满,这一道是洗茶,等冲到第2道茶水时,需得盖上盖子闷泡,5分钟后即可饮用。

太平猴魁的冲泡方法

太平猴魁在冲泡时,先将玻璃茶杯用开水烫好,茶杯选用直形玻璃杯,以便人在冲泡太平猴魁时,更能直观欣赏茶叶在水中舒展的过程,随后用汤匙取3~5克的太平猴魁投入杯中。

接着往玻璃茶杯中冲入90℃左右的开水,在第1次冲泡时切莫将茶水倒满,用筷子快速搅拌,并要在3秒内将茶水倒掉,再倒入第2遍茶水,并盖上盖子闷泡,5分钟后即可饮用。

需要注意的是,太平猴魁属于绿茶,因此在冲泡时切忌用沸水,闷泡时间也不宜过长,不然会将茶叶中的苦涩味泡出来,影响太平猴魁的口感,也不能隔夜饮用,会产生副作用。

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