聚艺轩-茶叶知识大全
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玫瑰花茶如何冲泡

2023-05-17 作者: 阅读:

1、备具温洗,选择透明玻璃杯作为茶具,倒入热水后轻轻摇晃,让杯壁快速升温;2、投茶润洗,往杯中放入5-8朵干玫瑰花,倒水少量的沸水进行洗茶,使花瓣微微浸润;3、冲泡品饮,沿着杯壁再次注入90度左右的热水,最后闷泡5-10分钟品饮。

1、备具温洗

冲泡玫瑰花茶时,建议使用透明玻璃杯或者白瓷器具作为茶具,接着烧一壶热水,水开后倒入杯中烫洗,使杯壁快速升温。温洗茶杯这一步骤,不仅能起到消毒杀菌的作用,还能激发香味。

2、投茶润洗

取5-8朵干玫瑰花放入玻璃杯中,具体的投放量根据自己的口味进行调整,然后冲入沸水,水量以没过玫瑰花为宜,浸润5-10秒后快速倒掉,使玫瑰花微微浸润,以唤醒内质,激发花茶的活性。

3、冲泡品饮

冲泡玫瑰花茶时,提起水壶,沿着杯壁注入热水,水温以90摄氏度左右为宜,闷泡5-10分钟后品饮。泡好的玫瑰花茶味道香醇,滋味清新,每次饮用至茶杯1/3处时,即可再次续水泡饮,投一次茶能冲泡3-5次。

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