1、备具,准备一个500毫升的玻璃煮水壶,用沸水冲洗一遍,保证茶具卫生;2、选水,选择纯净水、矿泉水等软水,倒入玻璃水壶中加热,水量以200-300毫升为佳;3、冲泡,待水沸腾后关火,直接往水壶中放入3-5克虫草花,浸泡5分钟后倒入水杯内饮用。
1、备具
虫草茶在冲泡时,先准备一个容量在500毫升左右的玻璃煮水壶,用温水冲洗干净,保证茶具的卫生,然后把玻璃茶壶放在通风处,将内部水分晾干,以免在泡茶时混入生水,影响虫草茶口感。
2、选水
虫草茶适合用纯净水、矿泉水等软水冲泡,这类水干净、矿物质含量高,冲泡出来的茶汤甜润顺滑,随后将水倒入玻璃茶壶中煮沸。注意不要使用家中的自来水冲泡虫草茶,即使晾置一晚也不能用。
3、冲泡
玻璃茶壶中的水沸腾后,直接往其中投入3-5克虫草茶,浸泡5分钟后出汤。泡好的虫草茶倒入水杯中饮用,其汤色橙黄,口感微甜。经常喝虫草茶,具有抗氧化、滋润皮肤、舒缓内心郁气的作用。