炒奶茶在制作时,先加入250ml的清水,再放入1袋红茶包煮沸,随后倒入250ml的鲜牛奶,转小火继续煮5分钟,之后取出红茶包,添加适量白糖或红糖搅拌均匀即可品饮。炒奶茶在制作时,可以添加椰果粒、葡萄干、花生碎、水果丁等干果配料增加口感。
炒奶茶的制作方法
炒奶茶在制作时,先往奶锅中加入250ml的清水,然后往清水中放入1袋红茶包煮沸。随后往奶锅中倒入250ml的鲜牛奶,转小火继续煮5分钟,之后取出红茶包,添加适量白糖或红糖搅拌均匀即可品饮,能让人品尝到馥郁浓醇的滋味。
若是自己喜欢口感丰富的炒奶茶,建议在制作炒奶茶时添加些许椰果粒、葡萄干、花生碎、水果丁等干果配料,让炒奶茶的滋味变得更加甜醇,同时还会带给人不同的风味。
需要注意的是,制作炒奶茶的茶叶并不局限于红茶,只是红茶是制作炒奶茶的首选,也可以选择绿茶或乌龙茶来制作炒奶茶,但在制作时需得控制好茶叶的量,以免影响炒奶茶的口感。