聚艺轩-茶叶知识大全
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鸭屎香和岩茶的区别

2023-03-17 作者: 阅读:131

1、产地,岩茶产自武夷山,鸭屎香产自凤凰镇;2、外观,岩茶呈青褐色,鸭屎香为乌褐色;3、品质,岩茶以兰香更为突出,鸭屎香具有旷野清新的气息;4、口感,岩茶醇和饱满,鸭屎香醇滑清甜;5、韵味,岩茶岩骨花香,鸭屎香蜜韵自然。

1、产地

岩茶产自福建武夷山地区,是当地的一种特色茶类,岩茶中的茶类种类十分丰富,而鸭屎香茶产自广东潮州凤凰镇,是一款特殊的凤凰单枞茶,是一种茶叶的品种,因生长的黄土壤得名。

2、外观

岩茶的鲜叶色泽呈深绿色,部分较为特殊的品种如紫红袍带有明显的紫色,干茶呈现为青褐色,鸭屎香茶鲜叶为墨绿色,干茶为乌褐色,条索紧卷,光泽度比较好,表面光泽莹润。

3、品质

岩茶的香型十分丰富,其中更为突出的是兰花香气,部分岩茶带有香型随着加工程度的不同而变化,鸭屎香茶既带有兰花的幽香,同时还具有旷野清新的气息,并且口感更为的清醇。

4、口感

岩茶独特的生长环境,为岩茶塑造了独一无二的品质特性,冲泡后入口醇和,口感饱满,滋味甘醇,喉韵甘爽,鸭屎香茶冲泡后入口醇滑,口感清甜充实,喉韵清凉。

5、韵味

岩茶注重独特的岩骨花香,这也是岩茶所独有的品种特征,并且随着不同茶叶、不同茶场的变化,岩韵的呈现方式各有不同,鸭屎香茶更重视蜜韵,来自茶叶自身天然的甜香味。

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