1、原料，正山小种采用一芽两叶或三叶，金骏眉只采纯单芽；2、工艺，正山小种会进行烟熏，金骏眉则减少了烟熏；3、外形，正山小种粗壮紧结，金骏眉细长紧秀；4、口感，正山小种饱满醇厚，金骏眉柔和甘甜；5、汤色，正山小种红艳透亮，金骏眉金黄清澈。
1、原料
正山小种与金骏眉在原料上不同，传统正山小种和新工艺正山小种，都采用采过金骏眉之后的一芽两叶或者一芽三叶。而金骏眉的原料是在茶树刚刚长出嫩芽的时候，只采纯单芽没有叶片的嫩芽。
2、工艺
传统正山小种会在萎调和烘焙过程中使用松柴进行烟熏，工艺复杂。而金骏眉在传统正山小种制作工艺上进行了改进和创新，减少了烟熏或者去掉烟熏这一工序，因而茶叶保留了花香、蜜香等天然的香气。
3、外形
正山小种的外表粗壮紧结，通体宝黑色，表面似有一层白霜，很有质感。而金骏眉条索细长紧秀，形如眉毛一般，茶叶色泽金黄黑三色相间，茶面还带有金黄色的绒毛，在阳光的照射下闪闪发光。
4、口感
正山小种冲泡后带着一股浓重的松烟味、桂圆味，茶汤口感饱满醇厚，富有层次感，韵味十足。而金骏眉冲泡后会散发淡淡的花蜜香，茶汤顺滑绵软，十分细腻，滋味柔和甘甜。
5、汤色
正山小种冲泡后，茶汤颜色红艳透亮，其中新工艺正山小种冲泡后汤色金黄澄亮，比金骏眉汤色更深。而金骏眉无论冲泡多少次，茶汤一直呈现金黄色，汤底杂质少。
