1、产地，小种红茶产于福建武夷山市星村镇桐木关一带，该地生态、自然环境良好；2、工艺，青叶经机器萎凋、揉捻、发酵完成后，再用带有松柴余烟的炭火烘干；3、内质，小种红茶汤色红浓清明，有天然花香，细而含蓄，滋味醇厚甘爽，喉韵明显。
1、产地
小种红茶产于福建武夷山市星村镇桐木关一带，产区四面群山环抱，山高谷深，年降水量达2300毫米以上，春夏之间终日云雾缭绕，且该地土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高，适合茶树生长。
2、工艺
小种红茶分为传统制法、非传统制法两类，传统小种红茶以传统揉捻机手工制成，而非传统制法彻底改变了传统的揉切方法，青叶经机器萎凋、揉捻、发酵完成后，再用带有松柴余烟的炭火烘干。
3、内质
小种红茶条索肥实，色泽乌润，用热水冲泡以后，汤色红浓清明，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，且茶汤滋味醇厚甘爽，喉韵明显，仔细品尝小种红茶，还带有一股桂圆汤的味道，可加入牛奶调饮。
