祁门红茶在冲泡时，先用开水温壶温杯，再取2茶匙的祁门红茶投入茶壶中，注入沸水泡茶，5秒后将茶汤倒掉，并再次注入沸水，盖上茶盖焖泡，2~4分钟后即可品饮。祁门红茶可以依据个人口味加入适量的糖、蜂蜜或是牛奶，以丰富口感。
祁门红茶泡法
在冲泡祁门红茶时，先以渐歇的方式用刚烧开的开水温壶温杯，以免将开水倒入茶壶中时，使水温的影响变化太大，也是茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
接着取2茶匙的祁门红茶投入茶壶中，缓缓注入烧开了的沸水泡茶，5秒后将茶汤倒掉，并再次注入沸水。这时要将茶盖盖上焖泡祁门红茶，2~4分钟后将祁门红茶泡出滋味。
随后将冲泡好的茶汤倒入茶杯中开始饮用，在喝祁门红茶时，可以依据个人口味加入适量的糖、蜂蜜或是牛奶，使祁门红茶的口感变得丰富，同时也是为了更好的补充营养。
