信阳毛尖主产于河南信阳浉河区、平桥区和罗山县,属于绿茶,由汉族茶农创制而成,以谷雨前后所采制的茶叶品质最佳,制成的茶叶嫩绿有光泽,且保留了鲜叶的清香气,冲泡后茶汤淡绿透亮,入口鲜爽浓郁,带有淡淡栗香,香味持久。
信阳毛尖产于河南信阳
信阳毛尖主产于河南信阳浉河区、平桥区和罗山县,属于绿茶,是由汉族茶农创制而成的,以谷雨前后所采制的茶叶品质最佳,选取一芽一叶、一芽二叶的鲜叶作为制作原料。
信阳毛尖属于不发酵茶,不经过发酵工序,白毫保存较为完整,制成的茶叶嫩绿有光泽,且保留了鲜叶的清香气,冲泡后茶汤淡绿透亮,入口鲜爽浓郁,带有淡淡栗香,香味持久。
饮后的茶叶也有一定的作用,将冲泡过的茶叶摊晒晾干,积累下来可以做枕头芯,或在夏天点燃驱蚊虫。可以将泡过的茶叶用来煮水洗涤衣服,可以保持衣物原来的色泽。