600一斤的毛尖属于中上等的档次,算不上好,也说不上坏,其采摘标准为一芽一叶嫩叶开展、一芽二叶嫩叶初展,一般采摘在清明前后,所以600一斤的毛尖中会有一部分是明前茶,具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的特点,品味起来滋味浓醇,回甘生津。
600一斤的毛尖属于中上等
600一斤的毛尖属于中上等的档次,因为一般的毛尖茶的价格在380~600之间,而好一些的毛尖茶的价格在600~800元之间,所以600一斤的毛尖算不上好,也说不上坏。
600一斤的毛尖的采摘标准为一芽一叶嫩叶开展、一芽二叶嫩叶初展,一般采摘在清明前后。所以600一斤的毛尖中会有一部分是明前茶,其价格会比600一斤的毛尖要稍微贵一些。
信阳毛尖属于我国的十大名茶之一,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,用开水冲泡过后会呈现出鲜润干净的汤色,品味起来滋味浓醇,回甘生津。
信阳毛尖由筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、再复烘等工序制作而成,其中含有丰富的氨基酸、咖啡碱、儿茶素等物质,具有较高的营养价值。