霍山黄芽产自安徽省六安市霍山县，茶树主要生长在土质肥沃、水资源丰富的山区，利于内含物质的累积。霍山黄芽通常在清明前后采摘，以初展的一芽一叶至二叶为原料，经过杀青、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工艺制成。其成品茶条索挺直，香气清新，滋味浓厚鲜爽。
霍山黄芽产地
霍山黄芽产自安徽省六安市霍山县，茶树主要生长在海拔600米以上的山区，如大化坪、金竹坪、金家湾、乌米尖等地。霍山黄芽产区四季分明，土地肥沃，且水资源丰富，有利于茶树内含物质的累积。
霍山黄芽鲜叶细嫩，开采期在清明前后，采摘期一个月，采摘标准为初展的一芽一叶至二叶，鲜叶采摘后放在通风处摊放一段时间，然后经过杀青、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工艺制成。
霍山黄芽成品茶外形挺直，色泽黄绿相间，毫毛显著，且干茶香气清新持久，带有一股纯天然的青草香。霍山黄芽冲泡后，其汤色黄绿透亮，叶底微黄明亮，品尝一口茶汤，滋味浓厚鲜醇，回甘效果好。
