1、掀盖冲泡，将小青柑放入盖碗，洗茶之后去掉盖子沿四周浇水，最后直冲顶部；2、拆解冲泡，将陈皮和茶叶分离，按照自身的茶量取用，能够更大程度利用整颗小青柑；3、九孔冲泡，在表面戳出小洞，可以加快茶质的析出速度，但会减少可冲泡次数。
1、掀盖冲泡
首先准备白瓷盖碗作为茶具，将小青柑整颗放入碗中注入沸水，淹没至顶部即可，片刻后完成洗茶倒掉茶水，再去掉顶部的盖子，注水时先环绕小青柑四周注水，最后直冲顶部的开口。
2、拆解冲泡
将外层的陈皮和内里的茶叶分开，冲泡时根据自身的茶量取合适的分量，这样可以避免茶水的滋味过浓，也可以随时冲饮，满足整天的饮茶需求，避免对茶叶的浪费。
3、九孔冲泡
顾名思义将小青柑的表皮戳出小洞，可以加快茶质的析出速度，加重茶水浓度和口感，同时也可以直接将整颗小青柑碾碎冲泡，但这种方法会减少小青柑的可冲泡次数。
