煮饮法，将1颗小青柑投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，10秒后倒掉茶汤，注入清水煮沸；碎皮法，把1颗小青柑放在茶盘上，捏碎小青柑的表皮，放入盖碗中注入沸水冲泡；混泡法，把小青柑中的普洱熟茶全部倒入盖碗中，然后将柑皮撕碎，投入盖碗中用沸水冲泡。
1、煮饮法
小青柑可以用煮饮法泡，先将紫砂壶用刚烧开的沸水烫洗干净，再将1颗小青柑投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，10秒后倒掉茶汤，继续按此操作3次，到第4次时往紫砂壶中倒入清水，盖上壶盖，把紫砂壶放在茶洗上将茶汤煮沸。
2、碎皮法
小青柑可以用碎皮法泡，先将盖碗用沸水烫洗干净，再把1颗小青柑放在茶盘上，捏碎小青柑的表皮，再将小青柑放入盖碗中，注入沸水冲泡，10秒后倒掉茶汤，并继续润3遍茶，到第4遍时盖上碗盖，焖泡10分钟后即可品饮。
3、混泡法
小青柑可以用混泡法泡，把盖碗烫洗干净后，把小青柑中的普洱熟茶全部倒入盖碗中，然后将柑皮撕碎，投入盖碗中，倒入沸水冲泡，10秒后倒掉茶汤，继续润3道茶，当润到第4道茶时盖上碗盖，焖泡10分钟后品饮。
