可以将碧螺春放在冰箱中保存,有利于延长其保存期限,保持较好的鲜爽滋味。对于随时需要喝的碧螺春茶,建议放入冰箱冷藏。如果是长时间不喝的碧螺春,建议冷冻起来。
碧螺春要放冰箱
日常保存碧螺春茶,可以直接放进冰箱中冷藏。碧螺春属于绿茶,保质期较短,常温下较长时间存放,容易使其鲜爽度越来越差,而冰箱冷藏可以延长其保质期,减缓鲜爽感的下降。
可以将碧螺春装入洁净的密封容器中,然后放入冰箱5度以下低温贮藏。对于6个月内需要随时喝的茶,放入冷藏室即可。如果准备存放6个月以上,建议分成小包装之后,当冷冻室保存,按需取用。
对于短期内需要喝完的碧螺春茶,也可以装入食品级塑料袋中,挤出空气后,再放入洁净干燥的铁制、锡制容器中加盖密封保存。然后将茶叶罐放置在阴凉、避光、无异味,以及避开潮湿、热源的地方。