苏州太湖洞庭山一带的碧螺春较为有名，该地自然、地理环境优越，茶树、果树交错种植，使茶叶带有天然的花果香。碧螺春成品茶具有形美、色艳、香浓、味醇的特点。为了保持碧螺春的鲜嫩，通常在每年清明前后进行采摘。
太湖洞庭山的碧螺春比较有名
较为有名的碧螺春产地在苏州太湖洞庭山一带，该地茶树采用典型的茶果间作的种植方式，将茶树和枇杷树、板栗树、柑橘树、杨梅树等果树交错栽种，茶叶吸收花果香，从而造就了碧螺春优良的品质。
碧螺春是中国十大名茶之一，以形美、色艳、香浓、味醇而闻名。并且碧螺春冲泡后嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，回味绵长，久久不能忘却茶叶的清香。
碧螺春的采制具有三个特点，即摘得早、采得嫩和拣得净。茶叶通常在清明前后采摘，然后完成杀青、揉捻、搓团显毫、烘干和炒制等一系列工艺。
