1、洗杯烧水,准备一个玻璃杯,先用清水洗净,之后烧一壶热水,放在常温处晾至冷却;2、投茶冲泡,先投入安吉白茶,再倒入300ml的水,放在阴凉处静置2小时;3、进行调味,安吉白茶冷泡后,可以加入柠檬、果汁、青梅等调味。
1、洗杯烧水
冷泡安吉白茶时,先准备一个透明的玻璃杯,方便观察茶汤颜色及形态,然后用热水冲洗一遍,以清除灰尘,保证洁净。杯子洗净之后,用茶壶烧一壶热水,接着放在常温处晾至冷却。
2、投茶冲泡
水完全冷透后,先在玻璃杯中放入5克安吉白茶,之后注入300ml的水,注水完成后轻轻晃动茶杯,并将其放在常温下静置2小时,使安吉白茶与水充分融合,保证茶汤的鲜醇、爽口。
3、进行调味
安吉白茶属于绿茶,滋味清爽,冷泡之后,可以加入柠檬、金桔、橄榄、青梅的进行调味,使得茶汤的滋味更加丰富。并且安吉白茶中还能放入果汁、养乐多等,让茶汤的色泽更加诱人。