聚艺轩-茶叶知识大全
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冲泡黄茶适合用的茶具

2022-11-30 作者:茶小二 阅读:

1、玻璃杯,玻璃杯可以最大程度地展现黄茶的神韵,最适合用来冲泡黄茶;2、盖碗,盖碗散热块,不容易弄脏,还能避免烫到手;3、紫砂壶,紫砂壶透气性和聚香性优越,泡出的茶汤滋味温润。

1、玻璃杯

黄茶最适合用玻璃杯来冲泡,黄茶为发酵茶,黄汤黄叶,用玻璃杯冲泡可以很好地欣赏到茶汤颜色和茶叶姿态,最能展现黄茶得神韵。黄茶茶叶细嫩,容易被闷熟,透明度高的玻璃杯方便于观察茶叶的冲泡状态,而且方便清洗。

2、盖碗

用盖碗泡黄茶,盖碗的散热快,茶叶不容易闷坏,且盖碗无吸附,没有异味也不容易弄脏,不会破坏茶汤的香气和味道,相反还会激发茶叶的香气。性盖碗下有茶船,喝茶时盖入碗内不会轻易滑动,也能避免茶温烫到手。

3、紫砂壶

紫泥紫砂壶透气性和聚香性优良,所泡出的黄茶滋味温润,能更好的让茶叶散发茶香,还能将茶叶香气保留在壶中。但冲泡时水温不宜过高,也要注意对时间的把控,经验不足的新手在使用紫砂壶泡黄茶时容易泡坏茶叶。

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