君山银针的制作工艺

君山银针需要经过杀青、摊凉、初烘、初包、复烘、摊凉、复包、足火八道工序才能够制成。成品茶芽头肥壮匀齐、多茸毫，香高味醇。君山银针的冲泡水温控制再85度左右最佳，注水后浸泡1-2分钟即可。

君山银针的制作工艺

君山银针是以茶树单芽为原料，经过杀青、摊凉、初烘、初包、复烘、摊凉、复包、足火共八道工序制作而成。制茶精细且独具特色，制茶过程历时三个昼夜，时间长达70多个消失，在色、香、味三个方面下足了功夫。

制成的君山银针茶芽肥壮匀齐、多淡黄色茸毫，冲泡后汤黄澄澈，香气清高，滋味醇厚甘爽。冲泡君山银针以玻璃杯为佳，利于观察茶叶的姿态，能够观察到茶叶芽尖朝上、带头下垂悬浮于水面，三起三落的趣味景观。

冲泡前先用热水将杯具清洗干净，提高茶杯的温度，按照1：50的茶水比例投入3克干茶。君山银针原料细嫩，宜用85度左右的水温，采用回旋注水的方法将150毫升热水注入杯中。等待1-2分钟左右便可品饮茶汤。茶汤剩余杯中1/3处，可往杯中续水冲泡。