茯茶并非年份越久越好，从效果上看，金花菌对人体具有好处，但时间越长金花菌越少。茯茶的年限越久，其价值越高，所以价格也就越贵。冲泡时取5克茯茶投入盖碗中，以1:20的茶水比例注入沸水，等待五秒左右出汤再品饮。
茯茶年份并非越久越好，茯茶年限越久越贵
茯茶并非年份越久越好，从效果上来说，茯茶中具有一种名为金花菌的物质，对人体有益，时间短金花菌多。从味道上来说，时间一长金花菌会因为自身的新陈代谢而死亡，但其发酵的产物使茶叶变得更加香醇。一般认为茯砖茶存放10-15年，其经济、品饮价值较高。
茯茶的年限越久，其价格越贵。茯茶本身升值空间较大，在经过长期的存储后，口感和养生的功效得到一定程度的提升，茶叶价值也得到提高。存放越久的茯茶，其口感更为醇香浓厚，回味悠长，而且拥有较高的药用价值和收藏价值。
在冲泡茯茶前先用沸水将茶具烫洗干净，使用茶匙、茶则取5克茯茶投入盖碗中。茯茶冲泡的茶水比例一般以1:20为最佳，投茶过多会导致茶汤过浓，味道过于苦涩。沿着碗壁缓慢注入沸水，浸润5秒左右出汤即可，5泡后可适当增加出汤时间。
