一级黑茶要比二级黑茶好，黑茶等级由高到低为一级、二级、三级、四级。饮用方式有清饮、调饮两种，清饮可直接冲泡或熬煮，调饮时可加入酥油、牛奶等。好的黑茶香气纯正，滋味醇厚，存放时要求阴凉、通风、干燥、无异味。
黑茶一级比二级好
黑茶中一级茶比二级茶好，黑茶由高到低可分为一级、二级、三级、四级共四个等级。一级黑茶的条索紧卷、圆直，质地较鲜嫩，茶叶色泽黑润;二级黑茶条索尚紧，色泽黑褐尚油润;三级、四级黑茶在条索、色泽等方面稍差。
黑茶适合清饮，也适合调饮。清饮时采用直接冲泡或熬煮的方式，参照1：50的茶水比，根据自己的喜好调整茶水量，熬煮时需要注意熬煮时间不宜过长。调饮时可先将茶汤煮沸5-10分钟，滤去茶渣后放入奶粉、酥油等，继续熬煮3-5分钟即可。
好的黑茶外形完整、洁净，无霉味、酸味以及其他异味，冲泡后汤色橙黄或红亮，香气纯正，入口滋味醇厚。贮存时应保持环境阴凉、通风、干燥、无异味，如已经打开包装，则需要将茶叶装入透气、防潮的陶瓷馆或牛皮纸袋中保存。
