青茶比较适合肥胖人群以及消化不良的人饮用，青茶也就是乌龙茶，属于半发酵茶，有着丰富的营养物质，能够促进消化，并有一定的分解脂肪能力，适量饮用乌龙茶对身体是有好处的。
适合喝青茶的人群
青茶比较适合肥胖人群和消化不良人群饮用，青茶中含有单宁酸、儿茶素等物质，这些物质可以帮助加速脂肪分解；青茶还可以解除油腻，帮助消化不良人群分解食物油腻，帮助肠胃形成干净的肠胃环境。
青茶是中国著名的茶类，所含的品种很多，有冻顶乌龙、武夷水仙、凤凰单从、黄金桂、凤凰水仙、永春佛手、东方美人、文山包种、水金龟、白鸡冠、武夷肉桂、大红袍、安溪铁观音、青心乌龙金萱茶等种类。
青茶的制作过程通过了手工的筛选后还要进行不断的摇动，摇动过程中，茶叶的边缘与其它茶叶相互碰撞产生了氧化作用，青茶会出现茶叶中间青绿、茶叶边缘泛红的特点。茶客们也把这种现象冠以“绿叶镶红边”美称。
