岩茶名称高档,价格普遍高,而且岩韵独特,喝岩茶的人会有一种优越感。岩茶属于半发酵的乌龙茶,品种丰富多样。岩茶富含儿茶素、氟等物质,可起到保护肠胃、保护牙齿、预防眼疾等作用。
喝岩茶看不起别的茶的原因
原因有三,一是岩茶的名称如大红袍、水仙、水金龟、玉麒麟等,听上去就很高档;二是武夷山正岩茶价格普遍高;三是因为武夷岩茶中有着“岩韵”的玄妙说法,能感受到岩韵的茶友看不起无法品到“岩韵”的其他茶类。
岩茶属于乌龙茶,是半发酵的茶叶,产自于中国福建的武夷山区,因茶树生长于岩石风化土壤中而得名。采用传统加工工艺制成,岩茶兼有绿茶和红茶的优点,还具有岩骨花香的独特品质特征。品种多样,其中大红袍有武夷岩茶之王的称号。
岩茶中富含儿茶素、氟元素以及维生A原,具有保护肠胃、保护牙齿、预防眼疾等功效。儿茶素可起到收敛胃粘膜的作用,从而抑制胃液过多分泌。氟可以增强骨骼的坚韧度,从而达到保护牙齿的效果,维生A原可转化为维生素A,可起到保护眼睛的作用。