四季春茶又名辉仔茶，属于乌龙茶，因为此茶具有较高的抗寒性能和明显的香气，并且一年能采摘七八次得名。四季春茶以春季所采摘的茶叶品质最佳，这时的茶叶营养最为丰富，冲泡后既有乌龙茶的韵味，也有绿茶的香气，品饮后对人体健康有利。
四季春茶属于乌龙茶、
四季春茶又名辉仔茶，属于乌龙茶，是木栅茶农张文辉通过芽条变异发现的茶种。四季春茶之所以会叫这个名字，是因为此茶具有较高的抗寒性能以及明显的香气，再加上此茶休眠期短产量多，一年可以采摘七八次，故此得名。
四季春茶以春季所采摘的茶叶品质最佳，因为茶树经过了冬季休眠期，茶叶中的氨基酸、蛋白质、茶多酚等物质经过了一个季度的休养与养分积聚，含量最为丰富，因此四季春春茶在冲泡之后香气浓郁，具有独特的栀子花香。
四季春茶被热水冲泡后，汤色明亮、茶叶柔软、香味持久、滋味醇厚，既有乌龙茶的韵味，也有绿茶的香气，适当品饮能够起到清热消炎的效果，对人体健康有利。
