蜜桃乌龙茶是碱性的，富含多种植物碱成分，让蜜桃乌龙茶的PH值偏碱性。植物的酸碱度并非按照口感滋味决定，而是根据根据植物中的“水解产物”决定，植物中的阴离子元素含量较多，表示酸性，阳离子元素含量较多，表示碱性。
蜜桃乌龙茶是碱性
蜜桃乌龙茶是碱性的，是乌龙茶搭配水蜜桃窨制而成的。蜜桃乌龙茶中含有机化学成分450多种，无机矿物元素达40多种，其中富含多种植物碱成分，让蜜桃乌龙茶的PH值偏碱性。
植物的酸碱度并非按照口感滋味决定，而是根据植物中的“水解产物”来决定的，植物中的阴离子元素含量较多，表示酸性，阳离子元素含量较多，表示碱性。
蜜桃乌龙茶在冲泡时，先将紫砂杯用沸水烫洗干净，再用茶匙将4~6g蜜桃乌龙茶投入紫砂杯中，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤，继续注入沸水，加盖焖泡5分钟后即可饮用。
