1、温杯，将茶具用热水烫洗干净，提高茶具温度；2、投茶注水，将干茶投入茶杯后，沿着杯壁注入热水，1-3分钟后即可品饮；3、续水，茶水剩余三分之一时可加水冲泡，好的竹叶青可续水三次左右。
竹叶青怎么泡才正确
1、温杯
冲泡竹叶青以透明玻璃杯为最佳，透明玻璃别可以更加直观的欣赏茶芽在杯中沉浮、直立的姿态。用热水将所要用到的各个茶具烫洗一遍，温杯的作用除了可以保持茶具的洁净，还可以提高茶具的温度。
2、投茶注水
竹叶青的茶水比为1:50，可按照茶水进行投茶注水。竹叶青的的投茶量一般为3-5克，可根据个人口味适当增减用量。冲泡的水温宜在85摄氏度左右，沿着杯壁将热水缓缓注入，注水后等待1-3分钟便可品饮茶汤。
3、续水
竹叶青的质地细嫩，不耐泡，冲泡时不需要洗茶，可直接冲泡。同时竹叶青也不宜加盖久泡，避免茶汤过浓。当杯中茶汤剩余三分之一时，可重新加水冲泡，品质好的竹叶青茶可重复续水三次左右。
