1、茶形，品质好的绿茶外形挺直圆润，品质差的绿茶外形瘦小干瘪；2、茶香，品质好的绿茶冲泡后茶香浓郁鲜嫩，品质差的绿茶冲泡后茶香刺鼻；3、茶汤，品质好的绿茶冲泡后茶汤呈淡黄色或黄绿色，品质差的绿茶冲泡后茶汤浑浊不堪。
什么样的绿茶才是好茶
1、茶形
鉴别绿茶品质可以看茶形，品质好的绿茶色泽鲜艳绿亮有光泽度，外形挺直圆润，冲泡后叶底匀整。品质差的绿茶色泽暗沉无光，外形瘦小干瘪，冲泡后叶底不舒展。
2、茶香
鉴别绿茶品质可以闻茶香，品质好的绿茶冲泡后茶香浓郁鲜嫩，香高气扬，拥有明显的鲜爽感。品质差的绿茶冲泡后茶香刺鼻，异味较重，并且散得比较快。
3、茶汤
鉴别绿茶品质可以看茶汤，品质好的绿茶冲泡后茶汤呈淡黄色或黄绿色，能给人清澈透亮之感。品质差的绿茶冲泡后茶汤浑浊不堪，杂质较为突出。
